“这是一道国宴菜。这道菜最有意思的是吃鸡不见鸡、吃肉不见肉,味道清淡醇厚,汤清肉白,鲜美异常。”俆嵩的声音很好听,这道菜从他嘴里娓娓道来,简直是一集《舌尖上的中国》。
“你会吗?”夏然好奇地问。
“不太好塑形~火小冲制不熟,火大会冲散花。我做过两次,味道是对的,就是形状……一言难尽。”俆嵩一边比划一边说。
“虽然听不懂你在说什么,不过你说的东西肯定是好吃的~”夏然挽住了俆嵩的胳膊,“走,我们去吃鸡豆花~”
吃鸡豆花的地方是一家农家乐。
院落不大,亭台轩榭小桥流水,装饰的十分小巧雅致。
两人对坐在一个小包间里。
看着窗外大片的红色枫叶,夏然的心情格外愉悦。
当鸡豆花端上来的时候,夏然的眼睛都看呆了,“这是鸡豆花,这是日本豆腐好吗?”
那骨瓷做的小蛊里,一块方方正正的鸡豆花悬浮在鸡汤里。
她以前也吃过鸡豆花,但她吃的鸡豆花是很蓬松的一团,看起来样子跟云朵差不多,都是不规则的絮状。
她还是第一次看到这样均匀的鸡豆花呢!怪不得她男朋友说,自己做的鸡豆花形状一言难尽,如果按照这个标准来说,估计一百个厨子没有一个合格吧?
真是难为她家嵩厨子了。
“你尝尝?”俆嵩以为夏然是真的在怀疑鸡豆花的味道,很认真地向她推荐了这道菜。
“鲜香嫩滑,太对我的口味了~”夏然忍不住舔了舔嘴角。
“鸡豆花基本上是传统菜肴里面最让人销魂的经典之一了,可惜现在能做的人越来越少,我估计等我的下一代出来,已经吃不上这道菜了~”俆嵩有些遗憾地说。
“下一代出来?”夏然很会挑字眼。
“咳,对了,今天的医患纠纷,你也看到了,你有什么感想?”俆嵩意识到自己说错话了,赶紧转移了话题。
“你呢?要不要去私立医院上班?听说私立医院有着专门的律师团队,里面的病人也很少,医生的薪资待遇很高,我们去那里上班怎么样?”夏然也对这个话题很有兴趣。
“可是现在的私立医院都是靠业绩吃饭,明明一个小病,非要吊着,开药也并不是开切合问题的药,而是开提成高的药——我不希望自己成为那样的医生,这样和我选择这个专业的出发点相违背。”俆嵩停顿了一下,说出了他长久以来的愿望,“我想开一家私立医院,你觉得怎么样?”
正文第97章
“这……真是一个宏大的愿望——可是您老人家就真的决定一毕业就要开医院?”夏然虽然一直都觉得自己选的男朋友很不一样,但是她还是忍不住发出了质疑,“难道要开的不应该是诊所吗?”
“为什么不行呢?”俆嵩也很想听听她的意见。
“首先,看医院的定位,如果你要开什么医院,是综合性医院,还是专科医院?如果是综合性医院的话,就算小规模的,设备、人力、包括土地都是一个很大的预算,虽然我们这里不是一线城市,但小几千万