的确挺傻挺多来挺快……米红豆赞同地点了点头。可是听着听着，怎么好像又觉得哪里不对劲儿呢……

瘦厨子很高兴自己吸引到了米红豆的注意力，于是说得更加卖力了：“所以说啊，这枢店附近，生意真好做。尤其是我们这家酒店，你看弄得多好看啊，三层小楼，古色古香的，以后那肯定是会越来越火的。我看哪，旧老板还是没眼光，这就把生金蛋的鸡给卖了，看得不够长远，还是新老板看得出这饭店的潜质，是个聪明人啊。”

呵呵，你们的新老板是不是聪明人我不知道。不过呢……从上次的大厨推荐招牌菜的味道来看……不换批厨师，这饭店是很难变成生金蛋的鸡了，顶多变成一只会自己喂饱自己的公鸡。哦，问为什么是公鸡啊，明显啊，就是很难有利润，生不出蛋，只能维持收支平衡就不错了啊。米红豆没接瘦厨子的话茬，眼见着锅里的银鱼豆腐羹熬的差不多了，她准备熄火保温，等最后出锅前，再稍微加热一下，撒点儿白胡椒粉，那就完美了。

不过又过了几分钟，瘦厨子一直没出声，被叨叨了许久的米红豆又有点儿不适应了。这就八卦完了？米红豆往旁边瘦厨子那儿瞅了一眼，只见他的眉眼都皱成了一团，本来脸就瘦，这会儿都揪在一起了，看起来怪渗人的。

“哎，你不舒服啊？”米红豆觉着他这模样，要是纪珺心突然转过来看到一定会吓一跳。

“没……”瘦厨子的脸皱得更紧了，“哎，就是昨晚儿上那个客人花了两千多块钱买了一道什么菜来着，我咋老想不起来呢。我这做厨子，也有点儿职业病，这菜名想不起来，可难受了呢。”

米红豆爱莫能助地转回身，关了火，盖上了锅盖。

“呀，记起来了！她点了个特奇怪的东西，她要吃鸡肉卷！就那个，跟咱们片皮烤鸭吃法差不多的那什么……就是用大酱鸡肉黄瓜啥的弄个饼子随便裹裹就能吃的那个……”瘦厨子着急地比划着，就是说不出那个名字。

“老北京鸡肉卷？”米红豆试探性地说出了这个熟悉的菜名。

瘦厨子眼睛一亮，手掌啪地一声大力拍在了膝盖上：“对！就是这个。你说她要吃这个，不去肯德基，跑我们饭店来干啥子，是不是傻啊，你说。嘿，咱们酒店的人一开始就觉得她傻，不乐意给她弄呢。结果人甩两千多出来，那就给她做呗。这可是额外的收入，都快下班了，总不能人全留下来，做个卷子再分钱吧。后来就猜拳了，我徒弟输了，留下来给她做，一千归他，多的钱本来今天拿出来要请大家伙儿搓一顿的。谁知道，早上起来，饭店就被卖了。头一天换东家，新老板还清空了酒店，就留了饭店里最会烧菜的我俩，还是给别人打下手。就这情况，大家还不知道能不能全留下来呢，哪儿还有心情吃啥饭啊，你说是不。”说到这里，瘦厨子看了一眼若有所思状的米红豆，终于说出了他东拉西扯老半天最想问出的话，“嘿嘿，我也不怕跟你说，你是新老板派下来的人，肯定跟他很熟吧？他男的还是女的啊？年纪大不大啊？好处不？”

“你旧老板没跟你说？”听到两千块的老北京鸡肉卷，来点单的人是谁，米红豆还能猜不到么……看来怪就只能怪离枢店最近的那家肯德基不是二十四小时营业了。

瘦厨子摇头：“跟他联系的只是新老板的代理人，新老板是个啥样的，估计他都没见上吧。”

“哦。你昨天几点下班