“齐叔叔,阿姨,你们想好做什么菜了吗?要是没想好,我可以帮你们参谋参谋。”杜少杰肯定不能越俎代庖,于是很客气的问了一句。
齐母顿时乐了:“你这孩子,哪来的这么多心眼?说到厨艺,我们都是门外汉,你才是专家。反正家里就这么些东西,你看能做些啥菜?”
杜少杰不好意思的笑了笑,先说了他刚才想的几道菜,然后继续补充:“还有【炒烤肉】、【牛肉大杂烩】、【爆炒腰花】,再来三道素菜一道鸡汤就齐活。”
算下来,刚好八菜一汤,宴席的水平。
“你看,我就说你是专业的水平吧?这样,我来炖鸡汤,三道素菜我也包了,剩下的归你。”
齐母也不跟杜少杰客气,就这么愉快的做了决定。
最开心的当然是齐燕,她其实很清楚对方今儿为什么主动过来帮忙。于是,她起身去洗了手,然后给杜少杰泡了一杯毛尖。
这茶叶还是齐燕他爸的收藏,平时都舍不得喝。
等所有的东西清洗完毕,杜少杰就去了厨房开始处理各种食材。没办法,齐母的刀工距离他的要求相差太远,他只能自己动手。
傍晚前,所有的准备就已经就绪,只等客人上门。
到了约定的时间,王玉秀带着小梅小雅先到了,随后,苏大鹏和母亲以及梁美琴的父母陆续抵达。
苏大鹏的父亲没有来,对方今天临时调了班,需要值夜班,实在倒不开时间。
杜少杰随即开始热锅炒菜,一道道美味佳肴顺流不息的端上了桌,真正让所有人见识了一把大饭店才有的上菜速度。
最后的三道素菜也是他炒的,除了鸡汤,今儿所有的菜品都是出自他的手笔。
“来来来,少杰,赶紧坐。”
齐母笑眯眯的招呼杜少杰,让他坐在了齐燕的身边。
齐父指了指【糖醋鲤鱼】,说道:“好一道鱼跃龙门!真是太应景了。燕子能考上大学,多亏了各位街坊邻居的帮衬,尤其是少杰,虽然年轻却很有眼光,有时候一句话就能成就一个人。”
“不敢当,不敢当!咱们还是先祝贺燕子金榜题名吧。”
杜少杰连连摇头,随后梁美琴的父母举起了酒杯,大家一人说了一句祝福的话,酒席便正式开始。
今晚喝酒的人不少,齐燕及其父母、梁美琴的父母、苏大鹏和母亲、以及杜少杰都举起了酒杯。王玉秀和两个小姑娘不喝酒,只好以茶代酒。
随后大家开始吃菜,这一动筷子才发现,今天这些菜品简直不要太好吃,饭店大厨做出来的菜也不过如此。
梁父梁母互相的对视了一眼,他俩发现,杜少杰的厨艺有了很大的提高,他们现在连品头论足的资格都没有了。
苏大鹏的母亲更是感到很震惊,她只是听说杜少杰的厨艺好,但到底好到什么程度,她却没有清晰的概念。
她只吃过几次【德州扒鸡】,很难管中窥豹得出正确的结论。
今天的这一桌子菜,大致能代表杜少杰的水准,让苏母对杜少杰的厨艺才有了一个较全面的认识。
在她的心里,这就是大厨的水平,儿子的这个发小不一般啊!
“少杰,咱俩和燕子碰一个。美琴先离开,燕子紧随其后,到最后就剩咱哥俩了。”
苏大鹏拉着齐燕和杜少杰聊了起来,几个长辈也聊得热火朝天,只有小梅和小雅埋头吃东西,反正她俩也插不上话。
杜少杰没有表现的很伤感,或者说压根就不伤感。
毕竟是两世为人,有很多事情都能想开。自己有自己的人生,别人有别人的人生,如果哪一天两个人的人生再次交叉重叠,或许缘分就到了。
然而齐燕可没他这么理性,眼眶不知不觉红了起来。
好在她还知道克制,借口去洗脸的功夫,收拾好了心情才重新坐到了桌边。
总来的来说,这顿饭吃的宾主尽欢。临走前,大家纷纷拿出了送给齐燕的礼物,基本上都是钢笔、围巾、日记本什么的。
只有杜少杰送的礼物最特殊,一包他自己做的牛肉干。
这玩意制作起来很麻烦,花了他不少心思。但说有多难倒不至于,还是因为他太忙了。
“少杰,你送我的礼物,我很喜欢。我妈说今年春节去我小姨那边过年,然后等过年了就直接去学校。”
吃饱喝足,客人们陆续离去,王玉秀也提前带着两个女儿返回了家中。
杜少杰走的稍晚一些,然后和齐燕一起在外面溜达了一圈。
因为齐燕一家人要去外地过年,这顿饭实际上也是送别宴,难怪她今儿还偷偷哭了鼻子。
杜少杰早有预感,要不然他今天也不会这么主动,非要上赶着过来做菜。
(本章完)