第116章凑齐“三大件”

说是请廖永新和杜少杰做菜，其实大部分菜品都已经由别人做好，只等着二人过来做两道拿手菜即可。

杜少杰做了一道【干烧鱼】，廖永新做了一道【水煮牛肉】，然后就被蔡寈拉上了桌。在座的除了罗主任、蔡菁，其他几个两人都不认识。

罗主任给双方简单做了介绍，然后大家就以吃喝为主，偶尔聊上几句。

吃饱喝足，廖永新和杜少杰先行告辞，蔡菁一直把他们送到了公交车站。

“廖师傅，小杜师傅，以后有机会去南方一定要去看主任和我。我还有事就不送二位了，后会有期。”

“后会有期。”

廖永新和杜少杰各自乘坐公交车离去，这个点钟还有车，要是再晚一点，他俩就只能走路回去了。

夜里，杜少杰盘点了今天的收获。就一道菜，然而却获得了“上下”的综合评价。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：三级厨师】

【当前作品：干烧鱼】

【综合评价：上下】

【附赠：模拟厨师技能大赛时长（60小时）】

【奖励：兑换点（6点），模拟训练时长（60小时）】

【特殊奖励：无】

【兑换点：48点\48点】

【时长：130小时\3096小时】

过了两天。

廖永新悄悄的告诉杜少杰，这个周末有两家结婚的。要是以前，他就只能接一家然后推掉另一家，但现在他毫不犹豫的把两家都接了下来。

“咱们一人一家，肥水不落外人田嘛。”

“没问题，多谢廖师傅！要是人家给我烟和酒，回头我给你送家去。”

杜少杰在城里暂时没什么路子接宴席，主要是他太年轻、名声不显。当然，以后慢慢的把口碑树立起来，这种情况就会大为改观。

随后，廖永新拿出了菜单，两个人研究了好一会。

周日。

杜少杰独自骑着自行车去了皮革厂，今天的婚宴就在这里举行。

尽管有廖永新背书，等他来到主家，人家还是用审视的目光打量了他半天。

“小杜师傅，今天一共有十桌，来参加婚礼的都是有头有脸的人物，你可一定要尽力把菜做好埃”

新郎的妈妈比较挑剔，其他的人都没吱声，她走过来刻意叮嘱了一番。

杜少杰笑着点点头，说道：“你放心，绝对不会让伱失望的。”

男主人把老婆赶紧拉走，现在说什么都晚了，临时换厨师也来不及呀。这时候应该客气一些，哪能直接甩脸子呢？

真不懂事！

杜少杰也没往心里去，主家安排了几个帮手，在他的指挥下，纷纷开始忙碌了起来。

如今的婚宴标准都大同小异，一般是8个热菜、4个凉菜，区别只在于菜品是什么。

今天的主家倒是安排了几个硬菜，【东坡肘子】算一个、【糖醋鲤鱼】算一个，另外还有【牛肉大杂烩】和【宫保鸡犊。

另外像一些小炒，在未来都不会上宴席的，但在当下却很常见。

杜少杰首先搞定了凉盘，然后开始处理食材。【东坡肘子】的制作比较费工，那就早点开始预制，总之，时间一定要安排好，上菜的时候可不能掉链子。

事实上，他已经是老练的宴席厨师了，这十桌酒席压根就没有半点难度。

他这边忙活完，男主人笑呵呵的端着一双酒杯来向他致谢。

“杜师傅，你的水平真是大大出乎了我的预料，今天的菜品获得了一致好评！真是给我长脸啊，我家那口子小家子气，你可别和她一般见识。”

前来参加婚礼的宾客，本来没抱什么过高的期望。

但菜品上来之后，一吃就停不下来。

这些菜品完全可以和大饭店的菜品相媲美，有些人就在打听，今儿主家到底从哪儿请的大厨？

主家的脸上有光彩，不免前倨后恭，敬酒的诚意还是满满的。

杜少杰只喝了一杯，就去吃饭。他可以不计较主家之前的态度，但和他们也没什么好说的，吃完就走人。

主家给了80块钱，一条烟两瓶酒，还算大方。

80块钱正经不少了，相当于杜少杰一个半月的工资。但这些钱要是摊到每一桌上，他做一桌酒席也就只有区区的8元报酬，当然，烟酒没算。

今天又收获了一波，结果令他很满意。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：三级厨师】【当前作品：糖醋鲤鱼、东坡肘子、牛肉大杂烩、宫保鸡犊