大头鱼。杀鱼后将鱼头和鱼身分开,鱼头用调料腌制后油炸一下,然后放葱姜爆香,倒入高汤慢火烧出鲜味,再加入调料烧开,一股浓香飘出来,所有人都忍不住咽起口水来。
荤菜是鱼,鱼头做底料,鱼身由瘦猴片成薄片,素菜有冬笋、蘑菇、土豆、芋头、豆腐、腐竹以及各种时蔬,已经洗好切片切块准备就绪,只等下锅开吃了。
高盼早已到家了,高凉将炉子提到堂屋中间,将锅子端上去,大家伙端着凳子围炉而坐,每人拿了一只碗和一双筷子。高凉笑嘻嘻地说:“条件简陋,大家凑合吃吧,等以后条件好了,再弄一个专门的火锅桌。”
鱼片先下去,翻个滚就能吃,鲜美滑嫩,好吃得舌头都要吞下去。吃完鱼片,又开始下素菜,人多最适合吃火锅了,因为火锅的乐趣就在于抢食,往往是这边刚下锅,那边就捞上去了,甚至都还没来得及熟,这顿饭吃得和乐融融,既好吃又好玩。
李俊伟吃得肚子圆了都意犹未尽:“高凉你会做这么好吃的菜为什么现在才做啊,应该早点做的,我明天就要走了。”
高凉笑眯眯地说:“正是因为偶尔吃一顿,你才会觉得好吃啊。”
高珊点头附和:“没错,我以前只吃过一次涮锅,所以一直都记得。俊伟这次你也可以回味很久了。”
李俊伟得意地说:“那可不一定,我回学校跟我同学自己做火锅吃去,我要天天吃。”
王奶奶看着孙子:“你们还能自己做饭?”
李俊伟轻咳一声:“有个师兄有炉子和锅,我去借一下来用。”大学宿舍开小灶,这已经是公开的秘密了,只要能躲过盘查就行。
吃完饭,瘦猴和刘彪都回去了。高凉和高珊洗好碗筷,准备去睡午觉,听见李俊伟在外面叫:“高凉,有你的信,是我哥写的。来得真快!”他的语气充满了戏谑。
高凉飞快地从屋里跑出来,从李俊伟手里接过信,拿进屋里,迫不及待地将信拆开读了起来,信的开头是这样写的:“凉:见字如晤!在火车上看见你在月台上四处奔忙的身影时,我知道你在寻我,那一刻我真想越过人群跳出窗子将你带上火车。可惜车厢内如沙丁鱼罐头,我既不能动弹,也无法出声叫你,只能随着火车的移动与你渐行渐远。我觉得,我们的心应当是越来越近的。”
高凉刚看了一段,便觉得不对劲,怎么写的内容跟最近的事不太切合啊,她继续往下看,其中一段是这么说的“我送你的手表想必已看到,你必定会揣摩我的心意。也许在你看来,这表送得突然,事实上上次回来的时候便打算给你,怕唐突了你,没有贸然送出。我的心意你应该能猜到几分,就如同这块手表一样,我愿每时每刻都伴在你左右,不知我是否有资格做这个幸运的人?”
高凉刹那便明白过来,这是之前丢失的那封信吧,她赶紧看落款,果然是去年十一月写的,她又看了一下信封,寄出的邮戳居然是她还在广州那几天的时候,信是李俊毅忘记寄了?还是邮局给耽误了?抑或是被谁扣住了,一直没给她发?高凉想到了罗红,但是写信的时候李俊毅应该还不认识罗红吧。这事挺戏剧性的,如果李俊毅第二封信没有追过来,他俩会不会有可能就阴差阳错了?谢天谢地,李俊毅还是很执着地写了第二封信来。