当他来到厨房围上围裙，面对着买回来的鸭肉、皮蛋、大米、香菜、姜等材料时，内心其实是崩溃的。

特别是那个一团黑的黏糊糊的皮蛋，还散发出一股难以忍受的恶臭，他恶心得想吐，同时对钟小懒那么爱吃皮蛋粥这一件事情产生了强烈的疑问。

wtf，这个恐怖恶心的恶魔之蛋居然会有人吃！还吃得想流泪，吃得多年难忘，吃得在梦里流着口水哭爹喊娘？

李基诺几次挣扎着想要放弃，但一想到钟小懒为了让自己吃上鲍鱼捞饭而使手肘受了重伤，自己是要好好补偿她才行，于是做了个深呼吸，努力克制住内心强烈的不适感，硬着头皮挽起袖子开始动手煮粥。

他把大米淘净，倒入清水浸泡一小时左右，再放砂锅里煮，大火开后转小火慢慢熬至糜烂，教程里说这样的沙锅粥非常香。

因为砂锅容易黏底，所以在熬粥的过程中他必须不停地用勺子搅动。把鸭肉洗净，汆烫，剔骨切碎，倒油进锅里，倒放入鸭肉，再放姜片、葱蒜白糖、盐、胡椒粉等煸炒至半数，最后倒入料酒和少许水闷烧十分钟。

焖好了鸭肉之后，把它们和切碎的皮蛋倒入煮好的砂锅粥里，搅拌一下，用大火再煮三分钟。加入香菜，加点鸡精即可。把煮好的鸭肉与切碎的皮蛋倒入煮好的粥锅里，再熬三到五分钟即完成了。

李基诺学东西很快，特别是在视频指导和步骤详解的帮助下，更是信手拈来。高中的时候他曾经获得过化学实验竞赛一等奖，而且以前和露西安娜在一起的时候也曾为她做过饭。

这一次虽然做的是从未尝试过的中国菜，但烹饪这东西终归是万变不离其宗，只要掌握好了步骤和方法，基本都可以完成得非常好。

就是在切皮蛋的时候他特别嫌弃和膈应：一只手戴着一次性手套按住皮蛋，另一只手握刀把它切成片，还时不时地捏鼻子皱眉头。

中间他壮着胆子拈起一小块皮蛋放入舌尖尝了一口，恶心得他冲进洗手间狂呕，最后刷了三次牙吃了两条巧克力才稍微好受点。

他内心一阵苦啊：好奇心真的会害死猫！

***

煮完粥之后刚好是傍晚六点，李基诺提起装满了皮蛋鸭肉粥的保温餐盒，开车前往钟小懒入住的私立医院。

那家医院不算很大，但非常的专业，几天过去，钟小懒康复得不错，斯诺克说，再休息几天她就可以出院了，只是右手还需要吊绷带固定肘骨。

到了医院，他提着粥直奔钟小懒所在休息室，在等电梯的时候一边喜不自禁地哼着小曲儿，一边期待着一个画面：他把餐盒递了她面前晃了晃，说，喏，你想吃的皮蛋鸭肉粥，我给你做的，吃完可别哭，要笑一个给我看看。紧接着，她喜出望外地跳了起来，接过餐盒，激动地一把抱住他，边哭边笑地说谢谢……

ahref=<ahref="https:///zuozhe/px3.html"target="_blank">https:///zuozhe/px3.html</a>title=温堂target=_blankgt温堂