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小区盒饭,个个都赞![美食] 第16节(1 / 2)

第23章 牛肉粉

年轻男人神色微动, 显然明白了什么,但他什么话也没说,端着盘子坐了下来, 认真吃完了这份有些特殊的饭。

“这份饭比我想象中的还要好吃。”年轻男人的表情跟刚才吃饭时如出一辙, 只在眼角眉梢处带出几分心满意足的神情。

“希望下次再来还能吃上饭。”

留下这么一句话,男人走了。

这话说的, 不知道的还以为姜宜故意不给他饭吃, 她满头黑线, 偏偏还没法反驳,因为这饭还真不一定吃得上。

下午姜宜翻出冰箱里冻的牛肉打算炖了晚上开业用,除了牛肉,还得准备些其他的臊子,想着晚上来吃的人不多, 其他的臊子也就没准备多少。

大块的卤牛肉切成片,到这儿还不算结束的,她炒了个红油,把牛肉和卤汤全都倒了进去,浓郁的牛肉臊子大功告成。

除了这个姜宜还炒了份肉末臊子,加上现熬的大骨汤特别香。

“我今天来得挺早的?”

随着香味散出,门口也多了个纤细的身影。

姜宜闻声抬头,发现是上次那个忙于工作的姑娘,今天看起来倒是挺有精神的。

“你今天是来得最早的,”姜宜笑眼弯弯, “不过今天也是粉,要来一碗吗?”

“我看看……”女孩除了手机什么也没带, 不像上次背着电脑包,整个人都像要被压垮似的。

“给我来碗牛肉粉吧, 看着挺好吃的。”

“好,牛肉粉十二块钱,小菜还是随便加哦。”

姜宜抓了把泡好的干米粉,放在漏勺上沉入滚烫的水里,这种泡好的粉大概煮五六分钟就差不多了。

煮好的粉在控制内尽量甩干带出来的水分,放进碗里,舀上一勺大骨汤,稍许调味后再夹一筷子牛肉,五六片手指长的牛肉片铺在粉上,再来上一勺牛肉汤,色泽立马就变了。

女孩接过碗加了点儿萝卜条和花生米,最后撒上葱花,一碗色香味俱全的牛肉粉出炉。

她先是吃了块萝卜条,辛辣的味道刺激到味蕾,提前给胃打响了旗号,筷子挑起热乎的圆粉,白生生的米粉携带着橙红的汤水,红油掺杂在其中显得漂亮极了。

入口味道极其丰富,辣,鲜,麻!紧接着能尝出很扎实的牛肉香气,明明还没吃牛肉,却有种牛肉融化在汤里被带入嘴里的感受。

真吃上了牛肉,刚才浓郁的牛肉香立马被比了下去,柔韧的牛肉即使炖烂了,依旧带着不费劲的嚼劲,在口腔里碾开来散发出比猪肉更香的味道,不薄的厚度使它劲头更足,给人一种饱胀的错觉。

真够味!烫的感觉在女孩这完全被忽略,她吃得满头冒汗,珍惜地搜索掉最后一根米粉,她喝了口粉汤,汤的味道微咸,和粉搭配起来恰到好处,女孩意犹未尽,遵循自己的内心加了份米粉。

姜宜店外,轮子的滚动声不绝于耳,感觉越来越近后声音突兀地停止了。

提着行李箱的男人挽着一位中年妇女的胳膊,两人在姜宜家店门口停了下来,因为行程透着风尘仆仆的疲倦。

“俊娃子,怎么不走了?”中年女人操着带口音的腔调问道。

“先填饱肚子再回去。”

男人对家里的情况了如指掌,冰箱上层空空荡荡,底层也都是速冻食品,还是先在外头吃了再回去吧。

“你这娃子赚了点钱就乱花,城里东西多贵嘞,回去我给你做!”

耳边是熟悉的念叨,男人不容拒绝地拉着他母亲进了店里,“要不了多少钱。”

“你这娃子真是……”女人的目光掠过姜宜,声音不自觉小了下来,对她露出个略显质朴的笑容。

姜宜回了个笑脸,看着眼前的母子俩,“阿姨,您儿子也是不想您赶了这么久的路回家还要辛苦,今天就先在我这里吃了嘛。”

女人脸上的笑意加深,显然也很认同姜宜的说法,“我家俊娃孝顺是没得说了,每个月都要给我寄钱回去,我又用不上那些,都给他存着娶媳妇!”

她显然是从心底里觉得孩子优秀,搞得男人都不好意思,“咳,老板,给我妈煮碗牛肉粉,我要一碗肉末拌粉。”

两人端着碗去隔壁,那位母亲又习惯性地露出心疼的神色,“给我点牛肉粉做莫子,肉末粉看起就蛮香。”

“买都买了你就吃,这粉又不贵。”男人低声道。

那位母亲没再说什么,母子俩边吃边聊起了其他话题,聊天的声音隔着半堵墙传到了姜宜这儿,她只觉得格外羡慕,同时无端生出几分寂寥来。

也不知是不是受到这对母子的影响,晚上姜宜的梦里难得多了父母的身影,这是继爸妈去世之后姜宜第无数次梦到他们,但回来之后却是第一次。

醒来后的姜宜怅然若失,也没了开门营业的心情,在客厅摆放照片的桌边坐了许久,才起身收拾自己。

提前在群里发了今天休息,忽略群里无数哀嚎,姜宜带上钥匙独自出了门。

这趟行程来得突然,姜宜其实也没有目的地,她坐公交慢悠悠地晃到金溪市湿地公园,沿着公园里的路线走了一圈,感受着微凉的风拂过身旁,有些杂乱的心绪也变得平静了些。

湖边有几个摆着画架写生的年轻人,看长相还是学生,姜宜路过的时候停留了几分钟,发现画上几只鸟儿掠过湖面,她突然想起自己心血来潮接的私活,给那家画廊弄的小程序现在还在电脑里没完工,或许可以去那家画廊看看?

有了去处,姜宜当即掏出手机查那家画廊的位置,发现离湿地公园不算太远,又正好在回去的路线上,便当机立断买了票离开公园。

其实姜宜对艺术算得上一窍不通,等下了车到门口,看着颇具艺术性的门廊,姜宜才多了种山猪吃不了细糠的感觉。

画廊人还不少,姜宜看了眼手机才发现今天是周日,顺着人流进去,画廊里的装修倒是偏简约,大概是想让人把重点放在画上吧。

姜宜的目光随意地打量着画,只觉得每个画家的风格各异,真要说出个所以然来却做不到。

她缓慢地在画与画间移动,最后停在了一幅半人高的画前,整幅画的色调偏暗,唯一的亮点在画右下角的火堆上,一个人围坐在火堆边,身后是森然大树皑皑雪山组成的屏障,黑影一般向那人倾轧,好沉重的感觉……

姜宜后退两步从中回神,险些撞到身后的人,脱离这幅画后,那种感觉散了许多,她看了眼右下角的标注,这幅画的名字叫《暖》,画家stay。

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