今年的甘蔗汁水十足，而且每亩产量达到了6000斤，而整个农场种的就是甘蔗，整整一千二百亩地全是甘蔗，这产量算是创造新高了。

黎宣明已经在心里盘算着自己的收益了，他除了日常工资以外，还有着农场3%的干股。

而农场的总投入是多少呢？他和老汉等员工的薪水，一千二百亩地的甘蔗总共才二十二个工人，种甘蔗并不难，砍的是收获，只是砍甘蔗来的都是短工。而就这也是甘蔗种植业最大的一块成本支出呢。而除了这些，农场本身的这二十二人的工资开销并不高，因为这二十二个人里头有十二个是奴工，如黎宣明这类自由人才有十个，每月的薪水支出也就在一千块左右，一年下来的总支出要加上中秋、年节的奖励等等，也就才一万五千块。甘蔗地最大的开销除了短工就是肥料了。

砍甘蔗很需要人工的，不算车马费，只是一亩地的甘蔗就需要五到六个人一天的工时，一千二百亩地就需要六七千个人的劳动日，换成月的话就是二百二三十人的月薪，这可不便宜啊。这些人都是高强度劳动，二百多人的月薪加上食宿和工具耗费，至少是两万。

如此再加上车马费和每年的肥料用度，农场的运行成本是绝对要超过五万五千块的。而农场一年的收益呢？

一斤甘蔗的价格是多少呢？

丙级的甘蔗大概只能有一成的出糖率，也就是一斤甘蔗出蔗糖一两。而能列入甲级的甘蔗，出糖率可以比丙级高出一半，而且品质好更高。

而蔗糖在市场上的价格是多少呢？2.5元/斤。这个价格不低，但也不高，绝非贵的离谱。

糖这玩意儿在康麻子时候就能买到百文钱一斤，那个时候的一两银子可只能换800文。到了乾隆中，糖的价格已经涨到了300文一斤，虽然这个时候的一两银子多半能换到文了。而一两银子，一块半银元与华元的兑换值是多少呢？就按14华元来算吧。14华元的四分之一是多少？3.5华元。实际上中国的糖价比之满清时代还落了很多。而且如今国内市场上的糖类已经不再会出现黄糖、黑糖了。

这里的黄糖、黑糖不是说如今的蔗糖种类中的黄糖、黑糖。而是指过去制糖业因技术落后，甚至是有意为之，而使得蔗糖的颜色不正，尤其是红糖和赤砂糖，颜色都变了。

可如今国内的糖类品质比之满清时候是上了不止一个档次。

一句话汇总，糖类在陈汉朝也得到了新生。价格降了，品质高了。但这利益的绝大多数不是那在种植园主的手中，而是握到了制糖工业主的手中。

一斤蔗糖的价格是2.5华元，要是高品质的白砂糖、冰糖，价格还会更高，三块、四块、五块也很正常。而甲级的甘蔗正式这种高品质蔗糖产品的原材料。在这种情况下，一斤出糖率在15%以上的高品质甘蔗的价格是多少呢？

不是三角，不是两角，也不是一角，而只是两分，顶高不会超过三分。

农场的种植面积是一千二百亩，一亩地的产量大概在6000斤，总产值也就是720万斤。每斤甘蔗的价格只有两分，那么一年农场的总产值就是14万4000块，其总收益就在8万5000块以上。

一株甘蔗可以割三茬，也就是种三年。三年后拔出宿根，重新种植。

而事实上，农场是需要歇息一年的。

甘蔗这玩意儿超级耗费地力，就算年年撒豆饼和鸟粪也不能年年种植，中间必须让它歇息。

而挖宿根和种植蔗苗的时候，也是需要请短工帮忙的。

如此这四年一个轮回，第四年的产能接近于零，顶多是重点牧草，养地，另外还要继续施肥。收入还没有投入多，这么一来，这个农场主四年的收益就大概就是二十三四万这还需要年年都生出甲级货才行。

黎宣明的干股是3%，他今年的分红就在2500块上下。这可不是个小数字！

而对于农场的东家来说，一亩地四年能挣200块钱，每年就是50块钱，这收益可是相当不错的。比种水稻是强多了。

中国的粮价几经颠簸，如今大米的价格一斤在一角二分到一角五分之间徘徊。这是市场价格，粮食公司从农场收粮的价格绝对不会超过一斤一角。而且只收晚稻米，早稻米是另一个价格，低得很。

而一亩地的水稻收成能有多少斤？

晚稻亩产300斤很正常，400斤就是风调雨顺的大丰收，500斤还没听过。同时种稻、收割又要废那么大的劲儿，还有耕田、蓄水等等。

种甘蔗比种水稻划算。

尤其是在朝廷能及时供应豆饼、鸟粪之后，南海上的岛屿也有鸟兽粪石。

在中国境内，如此经济作物侵占粮田的例子还比比皆是。而这又意味着什么呢？