喏，酸木瓜我摘回来了。出去了一会儿又回来的陆首秋放下篮子，里面是椭圆形的外壳很硬的木瓜。

这种长的像果又像瓜的才是真的本土木瓜，熟了是青黄色带些许胭脂红的颜色，酸味直冲天灵盖，拿来做菜可以直接代替酸醋，鬼寨夜市有家口碑很好的酸汤火锅鱼就是用这种木瓜做的汤底，而市场上见到且能生吃的木瓜学名叫番木瓜，偏甜，多半当水果吃的。

做酸木瓜鱼常用也是稻花鲤，陆首秋非要用东星斑，刮鳞去骨片成稍厚的鱼片，像这种新鲜、肉质又嫩的鱼就不用提前腌制了，那样反而破坏鱼肉的口感，再把酸木瓜切了，其他配菜也备好，做法其实都不复杂，跟做番茄鱼酸菜鱼差不多，只是口味是偏木瓜的果酸，辣度又不会像麻辣鱼那般重。

阮鲸落每下锅一个菜，陆首秋就像嘴馋的小狗儿站在灶台边咽口水，视线一直盯着咕嘟咕嘟沸腾的锅，端菜工作都是表哥来完成，也就她能使唤黑白无常干这种活，换个人试试，请你去地府走一圈就知道错。

落落你厨艺真好，完了又多加一句对比，比我好。

她爱吃，但做菜水平有限，会的菜肴也不多，时常要看教程，很麻烦。

最受不了叠词的阮鲸落握紧菜铲子，忍着没一铲子挥过去，咬牙道：别这样叫我。

噢，小落。

生无可恋，毁灭吧。

陆首秋无辜眨眼，这么好的免费厨子可不能得罪，阿落？

比起落落、小落这种一听就很让她抓狂的称呼，阮鲸落宁可被叫阿落，虽然土，但起码接地气。

随你。她放弃挣扎了。

陆首秋很高兴，开始阿落阿落的叫个没完。

阿落，酸木瓜鱼没有放折耳根。

阿落，烤扇贝能不能放折耳根。

阿落，捞汁小海鲜放点折耳根吧。

阿落

阮鲸落俩耳朵都是阿落和折耳根，已经快疯了。