》的中文名字

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最爱吃馄饨~~

咔咔~

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捉虫~改了别字

第47章抓逃犯

外间的会客室里,热气腾腾。

饭桌拉开了，上面摆着一张长长的案板。一摞一摞的馄饨皮，已经切得方方正正的,正搁在案板上备用。

田根宝系着一条大围裙,在案前忙碌着。

大冬天的，即便受食材所限，他依然调出了美味的馄饨馅。

早晨,先把一块九成瘦的猪肉,剁碎后搁在盆里。现在，往里面加入葱姜末、盐、调料面、酱油,又倒了两包虾粉提鲜，打了两个鲜鸡蛋调味,还舀了一勺高汤，顺着一个方向搅拌均匀。

然后,又往肉馅里倒了一点熟菜籽油，护住馅里的盐分。再把出过水去过味的萝卜碎末拌进去,顺着一个方向搅匀，馄饨馅就成了。

至于盐味，闻闻肉馅的香味就能判断出一二。

不过,为了保险起见,他还是包了两个小馄饨,丢到高汤锅里煮熟后，用小碗盛着，让守在一旁的小元元和邓萧先尝尝咸淡。

黎元元一听,顿时眉开眼笑。

她端着小碗，用勺子舀起来一个，使劲吹了吹，这才小小地咬了一口。

喔，味道可真鲜啊。

“爸爸，味道正好，不咸也不淡，可好吃了！”黎元元一边卖力地夸着，一边把剩下的半个送入口中。

接着，把小碗递给了邓萧哥哥，让他也尝尝。邓萧接过来，拿着勺子也吹了吹，一咬，又鲜又嫩，果然好吃。

田根宝把包馄饨的任务交给了慧珍，就去棚子忙主菜去了。

蒸鱼干和红烧肉已经提前做上了，其他几个菜也已切好。由于天太冷，一会儿还得挪到屋子里来炝炒。

王慧珍先包了几个，在旁边围观的也都忍不住了。邓医生两口子，连带着邓萧和元元洗了手之后，便围着案板包了起来。

白白胖胖的小元宝，一个一个卧在锅拍上。

不一会儿，就包了两锅拍。

当第一锅馄饨下锅时，主菜和馒头已经端上了桌。田根宝招呼着邓医生一家，围着桌子坐下来，让几个小将们都挤一挤，准备开饭。

王慧珍负责下馄饨，十一只搪瓷碗一字排开，碗底放了虾粉、咸菜，还滴了两滴熟油。当锅里的馄饨漂起来时，先连汤带水地盛了五碗，加上高汤之后，端给了邓医生他们。

“来来，先尝尝味道，里面加了高汤，小心烫嘴喔……”因为怕烫着孩子，王慧珍也没敢让孩子们来端碗。

第二锅馄饨，很快又下好了。

一轮下来，每个人的面前都摆着一碗高汤馄饨。

味道真鲜啊！

听到各种夸赞，田根宝笑得嘴都快合不拢了。

他就喜欢听人家夸，百听不厌。

一顿饭吃得热热闹闹的，非常畅快。

饭后，王慧珍洗了几个苹果，用小刀一切两半，摆在盘子里端了上来。

这还是邓医生特地带来的，说是节前营部又开茶话会了，发了一箱苹果和两包红糖，就带过来一起尝尝。

吃了一顿好的，还有苹果封顶。

几个孩子都高兴得很，黎元元也是笑眯眯的。她一边咬着苹果，一边和邓萧哥哥说着话，向他打听着初中部的情况。

她想，新的一年开始了。