众人本来是很有食欲的,但是听到中年大叔这么说,他们立马就没有食欲了。
“到了。”李掌柜道。
他没有多解释,事实胜于雄辩。
李掌柜带着大家到了厨王外,厨王是半开放式的,有两面的墙只砌到了腰间,然后全装的窗户,此刻窗户是全打开着的,从外面就可以看到里面的情况。
厨房很大,很干净。
清洗干净的蔬菜整齐的分装在篮子里,那些蔬菜全是精品,饱满鲜嫩,看着就很有食欲。
肉类整齐地放在盘子里,看起来也是无比新鲜。
厨子和厨房的伙计衣着整齐干净,人人都带着帽子,头发全被帽子遮着。
李掌柜看了看厨房,确定没有问题,这才开始向大家讲解。
“我们琳琅酒楼的食材都是由琳琅楼每日清晨送来的,大家都知道,琳琅楼的东西都是有品质保证的。而我们只要精品,所以,我们的食材绝对是最好的。”
他从窗户外指着那些肉道:“大家可以看到,我们的装肉的盘子下面都放满了冰,这也是为了保证肉类的品质。这样,即便是高温天气,我们的肉也不会坏。
而且,我们的食材都是当日的新鲜食材,用不完的,当晚就会处理掉,不存在食材不新鲜一说。”
“天啦,琳琅楼为了保证食材的品质,竟然用了冰,这真是大手笔呀!”立马有人道。
这人出生大户人家,他知道这个时节的冰有多么珍贵。
这个季节已经春暖花开,冰消雪化,除了冰窖里储存的冰外,外面已经找不到冰了。