正打算跟自个孙女套话的白晋湘还没有开口,钟仙儿就走了过来:“不用问了,我刚问了她,她说就是三叉口的河边上,好像挺多的。”
钱老爷子一听这话,就坐不住了,要不是找不到地方,他都想起小跑去逮虾爬子了。
“你坐下,急啥,你知道地方不,真的是!儿子,你带上桶还有家里那个捞鱼的鱼兜子,去捞捞看,咱今天跟你钱叔见见世面。”
白晋湘听话的去外屋拿了工具跟桶就要出门,结果白凤萍也带着鸭鸭凑热闹要跟着去,也就带着去了。
钟仙儿上前对着钱老说:“钱叔,这东西我也是第一次见,您看要准备哪些东西,怎么做您跟我说个大概,我好先准备好材料啥的。”
“好好好,这个东西需要蒜米、小米椒、青红椒、姜片、紫苏、开水、啤酒、洋葱、魔芋豆腐或者黄瓜条,后面两个是打底的,你们平常喜欢用什么菜打底的,这个东西都可以配上。”
“方法嘛,像我们常见的有一个是蒜蓉虾爬子:就是处理好的虾爬子,放在油锅里炸两分钟后,加入大量的蒜蓉、小米椒、姜片爆炒,然后加啤酒紫苏焖煮,最后加青红椒以及配菜炖煮入味。
别一个是口味道虾爬子:跟蒜蓉的差不多,就是蒜蓉放少一点,加入干辣椒,其它操作差不多。”钱老越说越觉得馋的慌了,这老脸都要保不住了。
钟仙儿想了想,东西基本家里菜园里都有,不过啤酒家里倒是没有了,本来就要去购买了,突然她想到了啥了开口说:“那钱叔,这个虾爬子它是不是还可卤?”
钱老一听就乐了,想不到这孩子做饭还真行啊,还突然想到卤这东西了。
“是的,是的,这个东西是可以卤的,味道又是另外一个味道,你有个好儿媳妇啊,老白,你们家运气挺好。”钱老爷子打趣着白老爷子。
钟仙儿一听心里有了计较就去准备东西去了,既然自个闺女说这个东西挺多,那边必定不止一个口味,自个得先去菜园子里把东西都准备出来。
然后跟老爷子们打了招呼就去忙她的事去了,人家在家吃饭,也要准备起来了。
“你啊,如果不是因为这个什么虾爬子,我估计你此刻早就跟我告辞了吧,我还不清楚你,就吃的可以留的住你。”白老爷子也不给钱老爷子留面子揭他的短。
“呵呵!还是你懂我啊,我这一生也就这个吃的能拴住我了,当年如果不是我好吃,我老婆咋能到手。”钱老爷子笑嘻嘻不以为意道。
“你老婆子知道你当初那么努力追她是因为她做的饭好吃么?”白老爷子笑着补刀。
“她啊,以前不知道,后面不是有你们这帮子损友么,不就知道了,还害的我睡了几天的踏板。”钱老爷子对于当初自个好朋友在自个家吃饭,喝多了把这个事讲出来被自个老婆知道了,后面钱婆婆直接断了钱老爷子两天饭菜,还让他睡了几天踏板才把这个事过去。
(以前的老床是有一个长长的踏板的,那个踏板宽度长度都是可以睡一个成年人的。)