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分卷阅读38(1 / 2)

,兴致来时也只能进行一小段,因此只得从歌手的舞台上退隐。

弄明白事情的原委,又充分品味了对方的歌曲之后,再看黄源那乱糟糟的,鸟窝一般不修边幅的发型,元鸥竟也觉得魅力四射了……

好吧,伴随着魅力男神的歌声,元鸥继续投入到了新菜单的开发大业中。

毕竟也是跟柯江达成了协议,元鸥自认也是个言而有信的人,总不好食言。

说真的她是真没相当柯江会选择跟自己合作,而不是驱逐啊啥的。

不过转念再一想,就像柯江自己说的,堵不如疏,就算没有元鸥的糕点屋,外面世界这么大,高热量食品可以说遍地都是,完全是按下葫芦浮起瓢的情况,还不如合理引导,正常纾解。

反正肚子就那么大么,在这儿有控制的填饱了,总好过放他们出去漫山遍野的戳地雷不是?

为了这个,元鸥的脑细胞都死了一大批,最后好容易整合出几套菜单来,准备今天在糕点屋进行试卖,然后再根据消费者的反馈微调。

主打沙拉和三明治,外加咖啡和果汁。

沙拉分蔬菜沙拉和水果沙拉两大类,两者都不用高热量的沙拉酱和蛋黄酱,前者选用了橄榄油,后者直接用酸奶代替。

橄榄油也不敢糊弄,都是空间产的超优质橄榄,元鸥亲自看着轧出来的油,半点儿的杂质都没有;酸奶也务必要求是奶场当天送的,然后让店员赶制出来的酸奶。

这里面最讲究的就是三明治了。

因为卖点就是低卡低热,所以从外面的面包到里面的夹心,富含的热量都是元鸥拿着计算器一点点按出来的。

纯蔬菜水果三明治就不用说了,自然都是减肥首选,可奈何它们的原料就决定了其口味必然是清淡至极……

元鸥免费请几名会员顾客品尝之后挨着问了感想,再综合她自己的,基本上都觉得吧,减肥什么的真心不是人受的啊……

怎么才能让自家店铺的产品脱颖而出,进而具备其他竞争对手所不具备的吸引力?

怎么才能让食客们都赞不绝口,吃了还想吃,而且还不必担心变胖?

等元鸥带着满脑袋的困难回到家里,偶然看到了厨房中摆放的豆浆机时,有了!

素鸡啊亲!

黄豆打成浓豆浆,然后倒入锅中低温熬煮,等表面形成一层膜,捞出晾干。

如此反复,将晾干后得到的豆皮几层摞在一起,绞紧,剪成合适的大小之后放入已经撇去浮油的鸡汤、鸭汤和牛肉汤等浓汤中熬煮。

杂粮面包、全麦面包、玉米面包等切片,中间夹入一般三明治必备的蔬菜,最后根据顾客点单放入饱吸汤汁的素鸡素鸭和素牛……

一口下去,满嘴生香,不仅有蔬菜的清新,更明显的还是减肥人士久违的肉味!

肉啊,同志们,肉!

素肉的汤汁不仅滋润了它们本身,更是将多余的渗入到了原本略显粗糙的面包片中,让三明治整体更加的湿润爽口、层次丰富。

粗粮面包可以补充人体所需的纤维和某些微量成分,豆制品的素肉也富含大量的蛋白质,而在早就撇去油花的肉汤中翻滚了数个小时之后,它们又带上了肉类特有的营养和口感。

最重要的一点是,热量真心不算高啊!

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