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不久小二端了几个菜上来，后面跟着一个胖胖的，衣服上还沾了些油渍的大厨，来人一进来便向二人见礼，称自已是后厨的大勺，听王掌柜说大小姐厨艺了得，今天来到酒楼，所以特意上来请教。

朱宁儿谦逊了一下，称只是互相切磋而已，大勺忙点头称是。

朱宁儿一一尝过几道菜，觉得味道还不错，但是有些菜可以稍微改良一二，比如加些辅料，味道也许更鲜美，配料上也可以点缀少许，菜的品味立即就能提升，大勺听了，不住的点头，连连说道以后会按照大小姐的提议进行改进，到时还请朱宁儿再来品尝，然后乐颠颠地下楼去了。

朱宁儿和朱眉儿继续吃着，王掌柜又进来招呼两句，说朱宁儿改进的点子好，朱宁儿笑笑，待朱眉儿吃罢，两人这才离去。

晚上把白天找铺子的情况跟朱世安说了，朱世安也同意在这两间铺子里选一间，待王掌柜的消息打探好了再作决定。

昱日，朱宁儿坐在房里进一步细化此前的方案，青苹进来，“小姐，王掌柜来了，老爷让你去前厅。”朱宁儿放下笔，出了院子。

到了前厅，王掌柜便把打听到的情况一五一十地跟朱宁儿又说了一遍，其中前去外地的那间铺子，是做珠宝的，房子结构单一需要重新改良；老俩口的铺子面积稍大，后面还有空间，可以留做后厨，建议还是选老俩口的铺子，价钱应该还能再压下来一些。

朱宁儿同意，朱世安就吩咐王掌柜出面按照低于市面的价钱看看能不能压下来，王掌柜应声而去。

朱宁儿把装修的一些想法跟朱世安说了一下，朱世安眼睛顿时亮了一下，这种新奇的店一定会吸引很多人的，而且蛋糕的需求是一年四季都会有的，生意一定会兴隆。

朱世安对女儿的生意头脑给予了肯定，相信假以时日，一定会青出于蓝而胜于蓝的。

儿子朱子晨喜欢读书，对经商不感兴趣，将来的家业可以考虑让朱宁儿接手，也许更能发扬光大也说不定，朱世安心里悄悄地打定了算盘，决定好好培养这个大女儿。

第二日，王掌柜谈妥了价钱，以低于市面二成的价钱盘下了铺子。朱宁儿开始忙着装修了，原来店面的格局只要稍做改动即可，只对细节再好好装饰一下。

她把张大壮兄弟俩叫到跟前，兄弟俩已经熟悉了这里的生活，面色红润一些，看着也活泼了，朱宁儿开口看向张大壮，“这些日子住的还习惯吧？”

“还习惯，多谢小姐给我们兄弟容身之所。”张大壮感激的开口。

“无妨，你们兄弟俩可有正式的名字？”朱宁儿又问了一句。

张大壮迟疑了一下，然后挠了挠头，“爹娘是学医的，从小希望我们兄弟俩身体好些，所以就随口叫了大壮、二壮，正式的名字，说是等我们长大些再给取，这些年倒是忘了这事。”

朱宁儿点了点头，“不如我为你兄弟二人取个名字，你们可愿意？”

“请小姐赐名。”张大壮郑重地应下。

“就叫张淮和张城吧，也是这次水灾的缘份，来了朱府，以后必不会亏待你们。”

兄弟二人，欣然接受。

朱宁儿决定让张淮去店里，跟着学习一下经商，以后也好有安身立命的本领，张淮很有兴趣地答应了。