可避免的,都心里还是有些不舒服,因为眼下,除了新意和好的品质,在其他方面,养身堂几乎没法和人民饭店相比。
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第三百二十四章观察
国营人民饭店是全国闻名的,几乎每个城市都有一个,而且长久的时间也使他们积累了大量的客户,而且全程最好的厨师也几乎都在人民饭店,加之人民饭店的待遇好,能进入其中工作的人几乎都是靠着各种各样的关系,这种错综复杂的关系也是最为养身堂所忌惮的。
因为他们背后的关系,一旦他们的利益受到损害,接下来倒霉的就是养身堂了,谁让养身堂就是几个没权没势的乡下人开的呢。
至于先前借着冯副军长和陶副军长的狐假虎威,并不能维系多长时间,唯一可以做点儿文章的就是牛大厨和陶副军长是多年的好友,但沈慧不想利用牛大厨。
“怎么了?看你眉头皱的!”顾正钦出来就见媳妇坐在收银台后面发呆,估计刚才那个阿姨没说什么好消息,她明显情绪不高。
“没有,就是想着冬天的蔬菜少,要是我们店里能进些新鲜蔬菜,估计生意还能再好一些!”沈慧随口说道。
不过这些问题她以前的确想过,店里的用到的菜几乎全是干货或者是冬天常用的萝卜白菜,可惜这里是北方,以后倒是会出现暖棚种菜,现在也不知道有没有。
“不着急,慢慢来!”顾正钦也不介意她没说实话,估计问题不大,她自己就能解决了,“对了,你店里的厨师就牛大厨一个么,你要是想留下齐嫂子他们帮忙,还是提前签个合同比较好,金钱方面一定要提前说清楚,免得到时候出现经济纠纷!”
“嗯,我正有这个想法呢,不过还得三天后,等到没有五折优惠了之后,再看看一天的客人有多少,牛大厨能不能忙的过来。”沈慧说道。
“你自己有主意就好!”顾正钦尊重媳妇的想法。
“店里晚上的人应该更多,等打烊都不知道什么时候了,要不你和沈聪先回去吧,我待会儿去后院收拾个房间和齐嫂子他们一块住。”沈慧又道。
实在是从城里回营区要两个多小时的路程,太远了。
“不行!我等你一起回家!”顾正钦摇摇头,这里连个被子都没有,晚上能冻坏人,不过是晚一点,他和沈聪还不在话下。
“可是明早还要过来啊,这样不是折腾么!”沈慧翻个白眼,不就牛大厨也住后院吗,再说有齐嫂子几人在,也没啥的啊。
“不行,明早早点儿起来搭陈清泉的车。”顾正钦说道,“再说他们三个家里都有孩子,你不让人回家,人家的孩子和男人都不着急吗?”
好吧,说的真有道理。
下午逐渐过去,夜晚渐渐来临。
店里的客人也越来越多,尤其是在工厂上班的人,趁着便宜出来吃点儿带汤的汤饭,再要上一个馒头和一叠小菜,又暖和,吃的还饱,而且还只需要食物一半的粮票。
所以,一开始要的最多的就是汤饭、馒头和小炒菜。
之后也有那些得到消息,听说这里不错的人过来尝尝鲜,会多要几种招牌菜。
总之一晚上下来厅堂里热热闹闹,包厢里也来了一桌人,一看就是领导架势,估计是有事儿要谈。
牛大厨知道沈慧他们要回营里,等到十点钟的时候他就让他们走了,这会儿店里也没啥人了,他一个人就能应付。