第105章17世纪的轻奢食品

“巧克力！”

就在穿越众绞尽脑汁，盘算如何弄出几样高附加值的商品，以为扩大与大明之间的贸易商品种类，从而减少金银的输出时，有人适时提出了一项极具建设性的方案。

“西属美洲秘鲁、委内瑞拉等地区皆有大规模的可可种植，每年输往欧洲数以千吨用于消费饮用。”原海军学员兵熊泽谦看了看在坐的穿越众一副吃惊的模样，遂轻声说道：“而跟我们合作的那个西班牙走私贸易商就是一个可可商人，既如此，我们何不从他手里大量采购可可豆，然后拿来制作成巧克力，往西属美洲，以及大明地区售卖，以换取必要的移民资金。”

“巧克力这东西，轻巧又不占地方，口感醇甜，香郁诱人，其价值肯定比蔗要高许多。若是引入市场中，必然会卖一个较高的售价。不论西属美洲，还是大明境内，能消费得起这种商品的人数肯定不会少，这样一来，绝对能让我们赚大钱。”

“你会制作……巧克力？”李显清听了，心中一动，满脸希冀地看着他。

“我姐姐就是巧克力工厂的一名检验员，以前没少跟我提及巧克力的生产制造工艺。”熊泽谦说道：“而且，我也去过几次巧克力工厂的流水线，大致了解一点具体的生产流程。”

“呃，巧克力工厂的生产流水线都是现代化的设备和机器，那么，我们目前的条件下，能生产制造出简易的巧克力吗？”

“应该可以吧。”熊泽谦有些不确定地说道：“制作巧克力，也就是将可可豆磨碎，然后用研磨机将其磨成可可浆，把可可豆里面的油脂和纤维分离出来，形成可可脂和可可饼。接着就是把可可脂加热融化，与被磨细了的可可粉混合在一起，再添加一些，甚至牛奶，形成巧克力浆。”

“最后就是将经过精炼和调温后的巧克力浆倒入模具中，进行冷却和固化，慢慢变成稍微坚硬的巧克力块。”

“那你如何研磨可可豆，将其变为可可浆？”

“我们不是可以磨豆浆吗？”

“嘿！……”在坐的众人听罢，立时抚额，露出恍然的表情。

对呀，我们既然可以将黄豆磨成豆浆，那自然也能将可可豆研磨成可可浆！

“我们库房里不是有一些可可豆吗？”罗振辉也是一脸欣慰之色，“不如，就在这几天拿来试制一下，看看弄出来的巧克力口感如何。”

“嗯，我试试看。”熊泽谦点头应承道，然后又提出了一个问题，“巧克力做出来了，那我们用什么来包装？总不至于，用一些普通的纸张或者木桶盛放吧？要是这样的话，就没办法突出巧克力的高档身份，卖不出太高的价格。”

“就我们这工业水平，恐怕生产不出来高级的包装材料。”有人听了，不免摇头失笑。

“其实，在初期，我们无需将巧克力包装得太过精巧，以彰显它的独特性和高档性。”李良插口道：“这个时期，除了珠宝、钻石等少数奢侈商品需要精美的包装外，大部分商品都没有什么像样的包装。像荷兰人将南洋的香料运到欧洲卖出十几倍的高价，也都是用木桶或者麻袋包装的。”

“英国人、西班牙人从大明采购的茶叶，为了图价格便宜和方便运输，也都是以茶砖的形式运往欧洲或者西属美洲。只要咱们将这种独特口味的巧克力弄出来，凭着它的稀奇性和特殊口感，怎么着也不能卖得比香料还要便宜吧！”

“当然，暂时不做精美包装，还有一个重要因素就是，我们没有多余的人力来为巧克力做包装。”

众人闻言，皆点头称是。

一千多人口，除了种粮食，以及部分捕猎打鱼的，几无再多人力抽出来搞工业建设。

数日前，李显清提出要对猎来的皮毛做深加工处理，但仔细核算了一下人力资源，发现委实没有太多的“闲置”人口来搞服贸产业，遂无奈作罢。

最早时期，还有人提出要前往弗雷泽河流域或者加州地区淘金子，以此来获得资金的原始积累，乃至用来支付相应的往来移民费用。

但最终也是人力的匮乏，而就此放弃。

因为，不论是目前的十七世纪，还是未来的二十一世纪，金矿开发都算是人力资源半密集产业，需要投入大量的人力物力进行采掘、选矿、提炼等诸多流程。

再加上各种物资供应，包括粮食、工具、日常生活用品，那也得需要相关的工农产业辅助，才能顺利地将埋藏于地下（河道）的金子采掘出来，变成一枚枚（块块）可爱的金币（金条）。

说来说去，不论你想要做什么，最重要的前提之一，就是要拥有一定规模的人口资源，这是必不可少的。

——

始兴堡每到十二月隆冬季节，整个营寨中便会有一股股浓郁的肉香味飘荡在空中。

这令许多刚刚才吃过了饭的居民们腹中的肠胃忍不住又开始蠕动，眼睛也不由自主地朝香味漂来的方向瞄去。

这肉呀，始终是吃不够！

然而，今天却在飘出肉香味的同时，还有一股若有若无的甜香味，给人一种熏熏然的感觉。