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第17节:师父归来【4】(2 / 2)

早晨的阳光明媚却不热烈,徐徐的晨风吹的人神清气爽。

娘俩将一个四方小木桌抬到厨房门外,将饭菜摆上,又搬过来两个小矮凳,面对面坐下。

“干妈,先尝个包子吧。”丢丢从纸袋里拿出一个灌汤包递给陈嫂,“这是灌汤包,林大叔说可好吃了。”

“灌汤包?”陈嫂好奇的接过来,小小的包子晶莹剔透,皮薄褶多,很是致诱人。

轻轻咬一口,立刻有浓香的汤汁溢入口中,鲜香可口,回味无穷。

“干妈,怎么样?”丢丢一边剥**蛋,一边期待的看着陈嫂。

陈嫂笑着点头,却又带着些疑惑:“很好吃呢,只是不知道这些汤汁是如何包进去的,真是很奇怪呢。”

丢丢笑着没说话,因为她知道其中的奥秘,可是却不能告诉陈嫂,否则肯定会引起陈嫂的怀疑的。

前世她也很喜欢吃灌汤包,所以特意在网上查了灌汤包的做法,其实很简单,灌汤包最重要的一个原料就是皮冻。

在包子馅儿里加入皮冻,上锅蒸之后,皮冻融化,和包子馅儿混合在一起,就变成了鲜香浓郁的汤汁。

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