张买办原本就因两个丫头的一番话而心中带气，听了她了话，不由眉头一皱，沉声问道：“只是什么？”

青篱在心中将这个张买办骂了个狗头淋血，你丫这是求人的姿态么？面儿上却故作为难道：“只是，我们种这菜是花了大力气的，原来是要送于庐州的酒楼的，也是签了契约的，现在卖于平西候府。我们毁了约，到时交不出菜给对方，可是要赔银子的。”

张买办一听原来是银子的事儿，这倒好办，神色微缓，道：“你们与哪家酒楼签的契约，需赔多少银子？你只管放心把菜给我，赔的银子我替你出了。”

青篱摇摇头，道：“并非故意隐瞒，只是应了对方不能说的。至于需赔多少银子么？”她起了身子作思考状，良久。才道：“这一茬儿菜若是供不上，至少需赔五倍于菜价的银子。不知平西侯府需要多少菜？”

张买办道：“每样鲜菜都先来一些，若是老夫人吃得高兴，再来你这里买。”

青篱略作思考，便道：“倒也不多。即这样，今儿的菜就只收这位张爷的菜价，若是再要的多，误了给酒楼里送菜，少不得请平西侯府替我们将这违约金付了。”说着顿了顿，做出一副发愁的样子道：“即使如此，我们也还是担了一个毁约的名儿，怕是日后再也无人敢与我们做生意了。”

张买办心中不耐烦，若是个成年人在他跟儿这样，他就摆起了架子，甩起了脸子，可这会儿子，竟然生生发作不起来，只得耐着性子叫她前面带路，赶快去温室摘菜。

青篱以那是祖传绝活儿为由拒绝了，叫杏儿柳儿等人去温室将各色蔬菜和蘑菇分别摘了一些。

待将那水灵灵鲜嫩嫩的鲜菜放到张买办跟前儿，他的脸色这才微微好转。青篱叫丫头们拿了称盘，将那菜当着张买办的面儿一一的称了，末了，她笑道：“这卖于酒楼的菜价是每斤鲜菜三百文，蘑菇五百文，这第一次，即是侯府的老夫人吃的，每样菜便少一百文，这共有鲜菜三十斤，蘑菇十斤，正好十两银子。”

方才朝她问话的傲慢小厮听了这话，惊得张大了嘴，就这一点子青菜，就要十两银子？搁在菜季，连半两银子都要不了。还有几样是惯见的野菜，这李家的小姐真黑。

张买办也惊，惊的倒不是这十两银子。而是她刚才说的要赔五倍于菜价的银子给酒楼。他一看到这菜便知道，这冬天里难得见到鲜菜，老夫人定然喜欢，老夫人一喜欢，那侯府里的大大小小的主子，可不都要吃么？这么点子菜，也只够一顿饭用的。

神色不明的将银子付了，青篱心情大好，殷殷的命丫头们将菜用干净的竹篓装了，送这几人出府。

杏儿恨恨的冲着这几人的背影骂道：“一帮仗势欺人的东西。”

青篱拍拍手，笑道：“哪里都不缺他们这号人。这种人不好明着得罪，只好敲些银子来，解解恨了。”

望向门外笑道：“我估摸着，明儿他还会再来。再来的时候气焰定然会消一些。”

青篱的话果然没错，那张买办又来了，但不是她猜的明日，而是天刚刚擦黑，刚用过晚饭的时候。

这次张买办来，姿态放低了不少，青篱也未与他计较许多，本来做生意嘛，和气生财，再者人家背后的大人物她也惹不起。听说他张口要一百斤的鲜菜和五十斤的蘑菇，青篱二话不说叫丫头们去采，温室里空心菜多一些，长得又快，辣椒和豆角这两样本来就少，长得又慢，只得了十来斤，倒是那枸杞头和蘑菇得了不少，青篱不管那张买办这样要多少，那样要多少，只管与他凑了一百斤。这次她不但按了往“酒楼”里送的价格收了菜钱，还一分不差的收了所谓的“违约金。”

手里握着二百多两的银票，心中乐开了花，张买办临走时，青篱不住在他身后说着，过几日还能下来一此鲜菜，若是平西侯府需要，到时她派人送去云云。

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