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板栗(2 / 2)

“就是冬天这个活,我想交给你们其中一个人干就可以了……”林红秀还没说完,两人便面面相觑,互相推荐。

“一光一家做吧,我们家今年粮食收成不错,加上之前赚的已经可以了……”

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“还是白爷爷做吧,我和娘两个人也够用……”

两人推让不休,林红秀汗颜,怎么不能听她把化说完。

“其实除了这个活以外,还有另一个活可以交给你们……只是有一个人干两份,一个人干一份……”从秋收前开始,她就在研究点心店上新的新品。

在现代的时候,冬天最幸福的便是吃上烤地瓜。但由于地瓜的原产地是美洲,不知道多久以后才能传入这里。

她果断放弃,除了烤地瓜外她能想到的就是炒板栗、烤玉米…….qqxsΠéw

煮板栗是这个时代常吃的一种辅食,但是炒板栗还未出现。这个在现代的冬日网红小吃,她相信在这里也一定盛行。

板栗不禁可以做小吃外,还可以用于食品加工,烹调做点缀、副食。

板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,还可磨粉,制成多种板栗糕等。

之前她也有想过上新板栗,但是考虑到正是夏季,不一定有市场从而作罢。

好在板栗易贮藏保鲜,供应时间长。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,小孩老人皆宜,需求量大。

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她之前就买下了许多板栗,现在在系统里已经增长到了百斤。但是为了保证板栗的新鲜,很多卖家都是连着板栗带刺的壳一块卖的,还是用麻袋装好的,不能见光。

现在需要卖糖炒栗子,肯定需要人工踢除。另外就是板栗很多是入药的,板栗的树根、树皮、叶、花、外果皮、内果皮、总苞等。

板栗壳为板栗的外果皮,药性甘、涩、平,具有降逆、止血的功效,主治反胃、鼻衄、便血等症。

除了做糖炒栗子需要壳外,其他栗子壳她想要在送给黄大夫和王大夫些,这里也需要人工。

听完林红秀表述的工作内容后,两人未犹豫便满口答应。

“剥栗子壳,放心我们可以的,柱子娘你就放心吧……”

“婶子,我也可以…”

两人兴致勃勃,像是要大干一场。

至于凉皮的活计,两人推脱下最后交给了李一光。

“我们家三口人,肯定干的比一光家多点,挣得多点,这个活还是给一光干吧……”

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林红秀表态,最后确定给了李一光。

板栗的事情,林红秀之前给家里人提过,但是并没有说买了板栗的事情。

不然放在家里,恐怕她早已经忍不住吃了,但现在再去买贵的栗子。

只是没想到,她原本借口去镇上买再把系统里的拿出来的计划,落空。

因为考虑到她的病,还没完全好,家里人极力阻止她进城。最后说是李柱带着李留去买的。

她想省钱的计划差点失败。

林红秀只能谎称这件事情不急,等病好一点再去也行。

“这件事不急,你们不用着急去买,等过些天我病好了再说。”她没理头的来了这么一路,为了掩饰说谎话,她从袖子里拿出一张图纸,递给李留。

上面画着两个夹子,一长一短是她根据回想现代人拆栗子的工具画的。

“这个拿去打铁的那里,让他们仿照着做……”李留看着图纸,有些懵懂的点头。

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