面粉和水的比例其实看面粉的质量,王古有着经验调起来非常迅速,比例大概就在二比一左右,当然如果想包子软一点就多揉一会和多发酵一会。
至于用来蒸包子的铁器王古早就打造好了,就是一个口子比蒸笼小点,能放水加热的简易容器罢了。
“你在做什么?”金波还是忍不住心中的好奇出声问道。
“早饭,明天早上你早点起床帮我去卖?”
金波摇摇头:“才不要,我哪起得来?而且能卖几个钱?”
王古耸耸肩:“那就只能让买家自觉放钱了,我也没时间看着,但是一楼空着也是空着,做一点东西也挺简单的。”
“不过你也别小看这个,至少能和那天晚上给你爸配方打个平手。”
“这个东西有饺子好吃吗?”
王古翻了个白眼:“都好吃,我做了这么多东西哪个做的难吃了?”
金波的双眼瞬间闪光:“也是,那我明天帮你卖,不给明希小妞吃了。”
“……”
王古知道钱很重要,但是光有钱接触不到高端市场也没用,只有自己的地位上去了才能接触到更多优质资源。