【蓝色燕:主播,开放全息,给我们尝葡萄。】
霍彦回:“行。”他拿个小盆装一些葡萄,用面粉加一点水轻轻搓洗,冲水洗干净后放在水果盘里,开放免费全息。
【蓝色燕:主播不用免费。】
【最爱脆皮五花肉:就是,贵的东西吃不起,全息品尝的钱还是有的。】
霍彦继续
\t\t\t\t\t\t\t\t\t', '\t')('\t\t\t\t快速剪葡萄,语气有点不好意思:“很多朋友刷了礼物,没有中过奖。”良心痛一秒。
【浩月:喜欢才刷礼物。】
【暴熊:哈哈,喜欢才刷礼物,主播居然不好意思。】
【暖阳:主播心地善良。】
【蓝色燕:主播,缺女朋友吗?】
【最爱小笼包:主播,缺男朋友吗?】
霍彦微笑说:“一个人很舒服。”感情是个麻烦的东西。
他边和观众闲扯边剪了一箱葡萄,用面粉清洗后放在桌子上,看下时间,把土豆块捞起,打开炖牛腩的大锅,倒进土豆块盖上盖子,开大火,水重新开后调小火继续炖。
霍彦准备姜片和葱,用大平底锅倒油烧热放姜片炸小会,放入三分之一鸡翅煎,一面煎金黄后翻面继续煎,同样煎金黄后装起,煎下一批,分三次把鸡翅煎好。
换大炒锅炒少许糖色,炒好后放入鸡翅翻炒均匀,放入葱和酒继续炒,随后倒入足够的美乐,加入盐和酱油,烧开后盖上锅盖焖煮。
焖煮十五分钟后调中火收汁,汤汁浓稠后关火,装盘放桌子上开放全息,随后拿双筷子和一个小碟,从锅里夹一个鸡翅品尝。
虽然炒的糖色少但还是甜过头,不炒糖色应该刚刚好,霍彦看向屏幕说:“有点甜,但不算难吃。”
【暴熊:是有点甜,还可以。】
【最爱炒饭:我喜欢这个甜味。】
【非凡:还不错,第一次做这样已经很好。】
【蓝色燕:我喜欢,觉得很好吃,没想到鸡翅和美乐一起做能做好吃的菜。】
霍彦见大家没有反感转头用大盆装起鸡翅放桌子上,转身打开炖牛腩的大锅,搅拌一下用大火收汁两分钟关火,装一盘放在鸡翅旁边让大家品尝,随后端整个锅到桌子上放,看向屏幕说:“饭菜做好,现在抽奖。”
稍晚,霍彦把快递发出后下播,稍微收拾一下坐下吃饭,也不知道是不是刚才因为观众们问有没有男女朋友触动孤独的弦,有一瞬间他竟然觉得一个人吃饭孤单。
随即想到以前身边人拉拉扯扯的爱恨情仇,打个哆嗦,瞬间不觉得孤单了,吃完饭后继续沉迷星网中。
隔天上午,霍彦例行工作回到别墅后下单买一百斤五花肉和六个猪腿,还有一些香料和大量的盐,买六块方块无放射性、三十五斤重的青色石头。
他要试做一些腊肉、咸肉,火腿,石头用来压猪腿,石头不贵,但快递费比石头价格高出三倍。
别墅里二十四小时开着中央空调,温度是22℃,等肉腌好挂在二楼一个房间,到时单开里面的空调到十五℃。
他继续找买挂肉的金属架子,和店家商谈,订一些挂肉的勾子。
快中午,快递到达,他把五花肉切成约两斤的条,把花椒炒磨粉后和炒过的盐混和,揉搓五十斤五花肉,码在一个大锅里,然后单用盐揉搓五十斤五花肉码在另一个大锅里,猪腿也挨个用盐揉搓许久,放在桌子一头,用清洗过的石头压着。
中岛桌子大也长,直播做家常的饭菜时也够用。
他把厨房里的空调打开,温度调到十五℃,关上门。
晚上,霍彦把两个大锅里腌的肉翻出来,倒去底下的血水,重新码回去,隔天也一样做,猪腿每天继续用少许盐揉搓后压着石头。
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