除了鸡跟兔子,又加了不少土豆,十二印大锅炖得满满当当,到最后还是被吃得干干净净,连汤都不剩。
吃完饭,老候摇摇晃晃地出了门,拍拍屋檐下,满满当当的五个大木桶,打着酒嗝道:“这玩意儿,至少也要酿两个月才能喝,想要品质好,仨月是最少的!”
宋书书很想说,如果动用妖元的话,会不会再快点。
老候好像知道他的疑问似的,嘀咕着道:“无论是妖元还是真元,再怎么厉害,也抵不过时间啊!”
胡莉照例是不肯走的,宋书书也是照例悄悄地熬到她睡了,自己再打地铺,反正傻小子睡凉炕,全凭火力旺。
宋书书一大早起来,胡莉还在蒙头大睡,昨天剩下的米饭做点了点稀饭对付一口,然后拎着筐子悄悄地出了门。
前两天采野果的时候,除了那些浆果之外,还发现不少好东西,比如在路边看到的,一大片的野韭菜,就是了不得的好东西。
这个季节的野韭菜已经老了,没法吃了,却开着大片大片雪白色的韭菜花,这玩意采下来,做点韭菜花酱,那浓郁的味道,绝对是最好的调味佳品。
宋书书没用多长时间,就采了满满的一大筐,等回来的时候,胡莉已经不知道跑哪去了。
甘西村这地方没什么污染,野生的韭菜花也用不着洗,直接放到案板上剁碎,再洒上大量的盐,为了让这韭菜花酱有一股清香气,还揪了两根黄瓜剁碎放里头,这韭菜花酱就算搞定了,剩下的就交给时间去发酵了。
从库房里又翻出一个不知多少年没用过的陶坛子,清洗干净之后,把已经拌好的韭菜花酱倒在里头,用盘子在坛口一扣,就算完活了,有个三五天就能吃了。
先弄这些看看好不好吃,如果好吃的话,可以再多采点多做点,留着冬天吃。
看着到了做午饭的时候了,宋书书决定中午炒土豆丝吃。
村委前面的大园子里,种了不少土豆,因为距离村子近,还没有被野猪祸害。
这个季节,土豆还没有完全成熟,拔秧起土豆就是祸害人了。
只需要沿着垄沟走,看到哪个地垄处,有隆起的裂纹,只要把土一扒拉,保准能挖出一个比拳头还大的土豆来。
只有土豆长得够大,才会出现这种涨垄的现象。
宋书书沿着地垄走了十几步,就挖了十几个硕大的土豆,一想到炒土豆丝都要炒满满一大锅,宋书书就觉得好累,算了,还是整点土豆泥吧,至少自己不用切土豆丝了,累腰!